thinkroom님의 블로그

한때 아침 식사는 하루 가운데 가장 중요한 식사라는 말을 자주 들을 수 있었고, 실제로 많은 가정에서는 가족들이 함께 식탁에 둘러앉아 식사를 시작하는 모습이 자연스러운 일상처럼 여겨지곤 했으며, 학교와 직장 역시 비교적 일정한 시간표를 중심으로 운영되었기 때문에 아침 식사는 하루의 시작을 알리는 중요한 생활 습관 가운데 하나로 받아들여지는 경우가 많았다. 하지만 최근 들어 사람들의 생활 패턴이 다양해지고 출근 시간과 근무 형태가 달라지면서, 예전처럼 여유롭게 아침 식사를 준비하는 모습은 점점 줄어들고 있으며, 이에 따라 식품산업 역시 변화하는 소비자들의 생활 방식에 맞추어 새로운 시장을 만들어가고 있다. (International Food Information Council) 개인적으로도 학생 시절에는..