식품 라벨 속 작은 문구 하나가 브랜드 신뢰를 좌우하는 이유 (식품라벨 · 영양표시 · 소비자신뢰)
우리가 식품을 구매할 때 가장 먼저 확인하는 정보는 무엇일까. 가격이나 브랜드도 중요하지만, 최근에는 제품 뒷면의 라벨을 꼼꼼하게 살펴보는 소비자가 확실히 늘어난 것처럼 느껴진다. 특히 원재료명과 영양성분, 알레르기 유발물질, 원산지 정보에 대한 관심이 높아지면서 식품 라벨은 단순한 표시 사항이 아니라 브랜드와 소비자를 연결하는 중요한 소통 수단으로 자리 잡고 있다. 국제식품규격위원회(CODEX)를 운영하는 FAO와 WHO는 식품 표시 기준이 소비자 보호와 공정한 거래를 위한 핵심 요소라고 설명하고 있으며, 각국 정부 역시 관련 규제를 지속적으로 강화하고 있다. (CODEX General Standard for the Labelling of Prepackaged Foods) 최근 건강기능식품이나 간편식을..
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2026. 6. 6. 16:43